"El Pintxo" ist das neue spanische Restaurant in Gießen, das sich den köstlichen Kleinigkeiten aus dem Baskenland, den Pintxos, widmet.

Der Name "Pintxo" bedeutet "Spieß" und symbolisiert die harmonische Verbindung verschiedener Elemente auf einem Spieß. Diese kunstvoll dekorierten und bunt arrangierten kleinen Gerichte machen die Auswahl bereits zum Genuss.

Besonders stolz sind wir auf die geschaffene Atmosphäre der Räumlichkeiten.

Die Gestaltung von El Pintxo ist eine Verschmelzung von warmem Beige, lebhaftem Blau und maskulinen schwarzen Elementen. Diese Kombination schafft eine moderne Atmosphäre mit südländischem Charme, ohne klischeehafte Stereotypen. Eine zeitgemäß Interpretation der südländischen Makramee-Wandbehänge verleiht dem Raum eine eigene künstlerische Identität. Die geknüpften Hanffasern harmonisieren farblich mit der Wand und greifen die bunten Farbakzente auf.

Gute Zonierung lässt kleine Räume grösser wirken.

Das Restaurant ist in zwei Bereiche unterteilt: Der vordere Bereich bietet Passanten einen Blick auf die Pintxos-Auslage und lädt sie ein, diese vor Ort oder für die Mittagspause zu genießen. Im hinteren Bereich ermöglich ein großes Fenster Einblick in die Küche und Produktionsstätte der Pintxos.